Catering

Rauchforellenpraline im Pumpernickelmantel

Herzhaft mit Frischkäse und Zitrone

Mini Thunfischburrito

Garnelencocktail im Gläschen

Mit frischem Gemüse und fruchtiger Cocktailsoße

Räucherlachs auf Mini-Reibekuchen

Mit Kräuterquark

Minischnitzel vom Schweinerücken

Hähnchenspieße

Eingelegt in hausgemachter Teriyakisoße

Hackbällchen vom irischen Beef

Mit Kokos und Ingwer an Sweet-Chili-Soße

Mini Hähnchenburrito

Hähnchen-Currypraline im Mandelkleid

Herzhaft gewürzt und mit Frischkäse verfeinert

Datteln im Speckmantel

Tomaten-Mozzarellasalat im Glas

Mit Rucolapesto mariniert

Klassischer hausgemachter Kartoffelsalat im Glas

Falafelbällchen

Mini Falafelburrito

Kartoffel-Gemüsebratling

Auf Krautsalat mit Karotte und Senfdressing

Kidneybohnenbratling mit Mandelaioli

Würzig mit Tomate und Knoblauch. Auf Wunsch mit gebratenem Grana Padano.

Mini Salat-Burrito

Krautsalat mit Karotte und Kräuter-Senfdressing

Gazpacho

Kalte Tomatensuppe, leicht pikant mit fruchtiger Note

Balsamico-Champignons

Antipasti-Stil, mit Knoblauch und Balsamicoessig eingekocht

Minz-Couscoussalat im Gläschen

Mediterraner Nudelsalat im Gläschen

Panna cotta

Mit drei Soßen oder als Variation: Erdbeer, Orangen-Karamell, Schokosoße

Schokomousse mit weißer Schokoladensoße im Gläschen

Käsekuchen mit Erdbeerspiegel im Gläschen

Schokomandel-Muffins

Zimtschnecken mit Zuckerglasur

Schoko-Nougatschnecken